Caty Torta è nata a Torino nel giugno del 1920.
Ha iniziato a disegnare e dipingere all’età di cinque anni.
Dopo aver frequentato lo studio di Tullio Alemanni e contemporaneamente aver conseguito il diploma di scuola superiore ha frequentato l’Accademia Albertina.
Successivamente è approdata alla scuola di Felice Casorati che non ha più abbandonato fino alla morte del Maestro.
A metà degli anni ’50 ha completato la sua formazione artistica a Parigi alternando numerosi soggiorni nella capitale francese e frequentando l’Accademia della “Grande Chaumière“.
Nel Luglio 1956 viene invitata al Festival dell’Arte al Museo dell’Aia.
Nel 1958 ancora a Parigi è insignita del Diplome D’Honneur della Confédération Francais de L’Art Libre.
Sempre nello stesso anno il Museo Civico d’Arte Moderna di Torino ha acquisito una sua opera.
Nel 1960 le viene conferito a Parigi il Diplòme de Médaille “Art-Sciences-Lettres“.
Nel 1973 ha vinto il Premio del Teatro Regio indetto per la sua inaugurazione.
Nel 1977 è stata premiata al “Concorso internazionale di grafica“ presso Monaco di Baviera.
Le sue opere figurano in numerose collezioni e musei in Italia ed all’estero ed in particolare in quella della Fondazione San Paolo.
E’ stata socia per molti anni del “Circolo degli Artisti” e della “Promotrice delle Belle Arti” di Torino.
Caty Torta è morta serenamente nella sua casa di Torino nel giugno 2014.